Meknès mérite que l’on s’y attarde, que l’on vive au rythme de ses souks, de l’animation de sa médina… on tombe alors inexorablement sous son charme. Cette voisine de Fès reste aussi très intéressante du point de vue historique et culturel, étape incontournable dans le circuit de des villes impériales, ou pour parvenir au Tafilalelt. La ville offre plusieurs sites à visiter, le golf et le shopping sont parmi les activités praticables à proximité. Merveilleusement assise sur une colline longeant l'oued Bou Fekrane, Meknès s'annonce, de tous côtés par une douzaine de minarets s'élevant de la masse blanchâtre de ses innombrables maisons. À son pied, court une ceinture ocreuse de hauts remparts, bastionnés et crénelés, qui se multiplient aux endroits les plus vulnérables. Une promenade le long des grands murs d'enceinte - un couloir de deux kilomètres - laisse vite une impression de démesure. La plupart des palais sont en ruine, l'Écurie, est un autre exemple de démesure. Cette salle immense, aux vingt-trois nefs et aux centaines de piliers, pouvait accueillir près de douze mille chevaux.